Espumante Rosé Pinot 6×750 ml
Descripción
Variedad: Espumante Pinot Noir.
Año: 2020
Cosecha: Manual
Corte: 100% Pinot Noir
Origen: 100% San Rafael Mendoza
Elaboración: Método Charmat
Vinificación
VINO BASE: Despalillado y estrujado suave. Fermentado
a bajas temperaturas para preservar sus aromas.
Segunda Fermentación: En tanques de acero inoxidable con agregado de licor de tiraje para la toma de espuma.
Alcohol: 11,5 % v/v
Acidez Total: 6,10 g/L
Maridaje: Ideal para acompañar pescados,
mariscos . Postres de frutos rojos como compota o cheesecake.
Temperatura: Beber entre 4 y 8º
Notas de Cata
Color: salmón claro elegante.
Nariz: con centro de aroma muy claro de frutillas maceradas y frambuesas.
En boca es delicado, ofreciendo una brillante acidez.
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