Principessa Pinot Rosé
Variedad: Pinot Noir 100%
Año: 2020
Cosecha: Manual
Origen: 100% San Rafael Mendoza.
Vinificación.
VINO BASE: Maceración en frio, y luego estrujado suave
a baja presión. Fermentado a bajas temperaturas
Maridaje: Ideal para acompañar pescados o mariscos. O simplemente como aperitivo.
Temperatura: Beber entre 5 y 8º
Alcohol: 11,50 ° Vol
Acidez total: 6,1 grs/lt.
Notas de Cata
Color: Salmón claro elegante.
Nariz, con centro de aroma muy claro de frutillas maceradas y frambuesa
En boca: delicado, ofreciendo una brillante acidez.