Variedad: Malbec 100% Año: 2019 Cosecha: Manual en cajas de 20 kilos. Origen: 100% San Rafael Mendoza.
Vinificación. Maceración: Pre fermentativa en frio x 48 hs a 8° Fermentación: En tanques de acero inoxidable durante 10 días a 25°C, con levaduras seleccionadas. Remontajes: Tres diarios
Guarda y Crianza Guarda: En tanques de acero inoxidable donde realizan la fermentación maloláctica y estabilización natural durante el invierno. Crianza: 12 meses en Barricas de Roble francés de 1°-2° uso.
Rojo intenso, tintes violáceos. Aromas: Frutas rojas, ciruelas confitadas, pasas de uva, café. Boca: Potente estructura, excelente integración entre la madera y el roble, los taninos y las frutas. De taninos fuertes y dulces bien presentes. Es un vino von carácter.