Don Leandro Malbec 6x750ml
Descripción
Variedad: Malbec 100%
Año: 2019
Cosecha: Manual en cajas de 20 kilos.
Origen: 100% San Rafael Mendoza.
Vinificación.
Maceración: Pre fermentativa en frio x 48 hs a 8°
Fermentación: En tanques de acero inoxidable
durante 10 días a 24°C, con levaduras seleccionadas.
Remontajes: Tres diarios.
Guarda y Crianza
Guarda: En tanques de acero inoxidable donde realizan la fermentación maloláctica y estabilización natural durante el invierno.
Alcohol: 13,60 ° Vol
Azucar residual: 1,8 grs/lt
Acidez total: 5,4 grs/lt.
Notas de Cata
Color rojo brillante con atractivos tonos violetas.
Intenso aroma de frutas bien amalgamado con el roble. En boca es amable, sedoso y con buen cuerpo.
Presenta taninos dulces bien maduros que le dan volumen y persistencia. Una armoniosa combinación de frutas y madera le confiere gran complejidad.
Ideal para maridar con platos bien condimentados y quesos fuertes.
Información adicional
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 30 × 30 cm |
Valoraciones
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