Variedad: Espumante Dolce Año: 2020 Cosecha: Manual Corte: 65% Torrontés 35% Chenin Origen: 100% San Rafael Mendoza Elaboración: Método Charmat
Fecha Cosecha: Febrero. Alcohol: 12,00 % v/v Acidez Total: 5,30 g/L Maridaje: Ideal para sobremesas dulces o como aperitivo para entradas livianas como bruschettas o fingerfoods. Temperatura: Beber entre 5 y 8º
Notas de Cata
Color: Amarillo verdoso con destellos grises. Aroma: Persistente, de intensidad media. Recuerda a flores blancas y miel. Boca: Se perciben las características varietales presentes en el aroma. Buen equilibrio azúcar-acidez.